LOWER(컬럼명/문자열) // 모든 문자를 소문자로 변환
UPPER(컬럼명/문자열) // 모든 문자를 대문자를 변환
REPLACE(컬럼명/문자열, 패턴1, 패턴2) // 문자열에 포함된 패턴1을 패턴2로 대체해 반환

SELECT REPLACE(MemberID, 'A', 'B') 
FROM tb_datarian;

CONCAT(컬럼명/문자열1, 컬렴명/문자열2...)

SELECT CONCAT(ID, ':', MemberID) AS Member // 붙여준다. 

https://dev.mysql.com/doc/refman/8.4/en/string-functions.html